Ils voulaient voir Vichy...

mercredi 8 août 2012

Ils ont voyagé dans le monde entier, vécu à Singapour, arrivent d’Avignon en passant par Vichy, ils ont aimé la ville et les magasins, et s’arrêtent chez nous avant de regagner Paris.

Tea time au jardin avec chouquettes et glace, les bavardages vont bon train entre cousins, pas envie de les laisser repartir.

«  Vous dînez avec nous » C’est plus un ordre qu’une question.

Cousine marque une légère hésitation et la réponse qui deviendra culte fuse.

« Ne te casse pas la tête, fais nous un phoscao »

L’enfance aussitôt s’invite, les souvenirs de dîners suisses du dimanche soir jaillissent.

Tradition qui remonte à papa, sans doute parce que ce devait être le jour de sortie de la bonne.

Chez nous pas de bonne mais chocolat chaud, maman faisait fondre de gros carrés, et tartines.

Chez Maky c’était lait chaud et chez les cousines, phoscao !

Les souvenirs ne remplissent guère les estomacs, alors un tour au potager pour prendre une laitue, mélanger quelques tomates, sortir la charcuterie de Moselle ramenée par les voisins et en guise de dessert quelques pastilles Vichy !