Famille, lectures, humeur du jour.
mardi 13 juillet 2010
Malgré quelques degrés en moins je mijote en même temps que la ratatouille devant la plaque chauffante. Pas en vain car mon invité-ami ne sera pas avare de compliments et moi je peux d’ors et déjà, en toute modestie, annoncer que j’ai maintenant au moins 3 plats réussis à mon actif. Ma ratatouille est plutôt « compotée de légumes confits » avec dernière innovation le citron qui compote en même temps que les aubergines, bien grillées, les tomates bien aillées et les poivrons bien croquants. Avec le bœuf aux carottes, le poulet rôti, les carottes râpées, les crêpes et maintenant ma tuerie de légumes confits, (accompagnés de saucisse du Rouergue) je peux inviter au moins 3 fois dans l’année.
Faut quand même que je fasse un effort !
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