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Famille, lectures, humeur du jour.

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Une histoire de cordon.

dimanche 3 février 2013

 

IMG_3418.JPG

 

Je suis allée cherchée le gaufrier à la grange, juste un petit problème, il est sans cordon, pour le brancher ça va pas être facile…

Un tour sur internet et je repère le cordon qu’il me faudrait mais avant de commander j’enverrai Maky dans un magasin où il pourrait bien y en avoir.

A bien y regarder un cordon de PC serait parfait sauf qu’il faudrait rogner un truc dans la prise du gaufrier, j’ai un mari bricoleur et gourmand, je sais qu’il va y arriver.

Le gaufrier à bien chauffé, ma pâte était parfaite, alors pourquoi je ne suis pas arrivée à sortir une gaufre au moins acceptable ?

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J
<br /> J'utilise de la farine 80 en général, mais pour les gaufres, ça ne convient pas, ça fait coller, il faut de la farine blanche.  J'ai déjà pas mal galéré avec les gaufres ... elles se<br /> méritent !<br />
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S
<br /> il faut tomber sur la bonne recette et ne pas être trop pressée, si ce n'est pas assez cuit ça colle. Et puis la matière grasse est indispensable : les recettes trouvées sur le net qui la mettent<br /> au compte-goutte sont de l'attrape-couillon ! <br />
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H
<br /> Bravo le commentaire du Goût, lui qui n'a jamais fait une seule gaufre de sa vie....<br />
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S
<br /> Aucune expérience en gauffre, mais c'est bizarre parce que normalement ça marche bien quand j'en mange chez une copine. Est-ce que ça a bien saisi? Au fait j'ai une amie qui vient de m'apporter<br /> aujourd'hui des graines de roses trémières. <br />
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M
<br /> quand mon fils tenait sa remorque friterie, nous faisions des gaufres mais avec un gaufrier  qui chauffait au gaz! Elles étaient délicieuse et lorsque l'on les ratait c'était une question de<br /> chauffe avant de mettre la pâte!<br />
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