En ce moment.
Je viens d'entendre « douceur matinale et relative douceur dans l'après-midi » ce qui vous en conviendrez manque un peu de précisions et ne veut strictement rien dire. Comment pourrait-on qualifier la journée d'hier « tempête relative ? » en tous cas ça soufflait bien fort et ce n'était pas la chaleur du tout, c'est pourquoi j'ai décidé de faire avec le poulet mes fameuses pommes de terres confites, celles que je secoue dans un torchon afin que le gros sel, de Camargue, les enrobe bien, celles que je retourne une à une, pendant une heure, d'abord à feu vif puis à feu doux, puis couvertes, un travail de titan pour qui n'aime pas rester dans la cuisine mais au final des pommes de terre sautées à 2 eus pièce ! (Expression familiale, avant le passage à ce p*tain d'euro nous disions « 100 sous l'une, maintant je ne sais plus).
A l'apéritif nous avons débattu des mérites comparés du rosé de Bandol et de Saint Maximin, mais tout cela reste du rosé, sans
les glaçons et le soleil ...
Au dessert, compotée de pommes, (on ne dit plus compote) tiède surmontée d'une boule de glace café-caramel au beurre salé, ça en jette quand on l'écrit mais en fait c'est juste de la compote et de la glace.
Et comme annoncé, Barnaby pour finir. A ce propos, je tiens à présenter mes excuses à celles qui découvrent la série, grâce ou à cause de moi, l'épisode d'hier n'était pas représentatif.